KULINER KUPAT TAHU MAGELANG
Kupat tahu ( Priangan ), ( Hanacaraka : ꦏꦸꦥꦠ꧀ꦠꦲꦸ ) ( Surakarta dan Magelang )) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat , tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang . Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna , Surakarta , dan Magelang yang perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap. Jika pada versi Magelang dan Solo terdapat irisan kol dan bakwan dan mi dan...